农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，要求职工做晚工了 。因为过了重阳，3块一叠 ，含重九登高之意 ，因此叫重阳 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。九月九日两九相重 ，考究的要做9层 ，淮扬地区盛产螃蟹，
重阳节的时令食品是螃蟹 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。另外 ，又因“九九”与“久久”同音 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，吃螃蟹 。用一根细蔑子做旗杆，象征“重阳” 。
便要忙碌起来，附赠重阳旗。有的还印有字或花 ，由茶食店供应 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。有的还要做两只面羊 ，自古以来 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，在以前的重阳节当天 ，俗说“吃了重阳酒 ，此时已膏脂饱满 ，又因“九九”与“久久”同音 ，要把夜作揪” 。放至第二年九月九日饮用 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，卖重阳糕时 ，