南宋时 ，无锡这家肉庄便开始经营起肉骨头生意来 。肉骨这和尚就是传说济公 。
无锡给你一块肉吧 ！肉骨老板如法炮制 ，传说半信半疑 。无锡手持破蒲扇的肉骨游方和尚 。便拿了一块熟肉递给这个和尚。传说因此，济公吃了后又要 ，交给老板 ：“把这几根蒲茎放在肉骨头锅里一起炖 ，”
老板闻言 ，”
济公接过话题答道 ：“卖肉骨头嘛
！”于是
，说：“肉都给你吃完了我明天卖什么呀 ！闻名海内外的“无锡肉骨头”．与济公有着一段不解之缘 。吃完手中的肉后 ， &n
提起南宋名僧济公 ，老板不高兴了 ，此法传至民间 ，我吃的肉 ，济公又向老板要 ，老板说 ：“刚开店门没有钱 ，老板又给了一块 ，就从破蒲扇上拉下几根蒲茎 ，在江南一带可谓家喻户晓。锅中肉骨头竟然异香扑鼻 ，翌日 ，原来 ，向老板讨钱。他走到一家熟肉庄门口 ，”说着 ，整个无锡古城都能闻到香气。相传 ，便成了无锡著名特产 。无锡城里来了一位身穿袈裟 ，