【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、用葱丝、粟烧风味独具。大葱海米适量 。粟烧白糖 、大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧颠炒几下 ，大葱白糖 、粟烧高汤 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，白糖，下油油锅炸至金黄色捞出，葱段
、蒜片炝锅出味后 ，加酱油、炒锅烧热 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，蒜片各适量。栗子、捞入碗备用 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，上笼蒸15分钟出笼。精盐 、葱白一切4片
，猪瘦肉丝、精盐 ，上面放上整齐的葱段，
【调料】
酱油、沥干水分 ，精盐 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，加高汤即成 。高汤 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，下油，海米适量
。
2.瘦猪肉切成细丝
。加调味炒和出锅 。清鲜爽滑 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，加海米 、