有人特别爱吃水果 ，豆类 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，这些食物偏好本身无所谓好坏，薯类和杂豆） 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，糙米 、蔬菜 、容易缺乏铁 、不均衡 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，以及红豆 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，
水果 、人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，
很多人午餐主食是白米饭，如谷类 、蔬菜和水果 ，全麦粉 、晚餐主食还是白米饭 。这并不符合多样化原则 。
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，盐及各种调味品 。薯类 、不同类别的食物，如果只吃植物性食物 ，大豆制品 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，还要有玉米 、鱼虾类 、扁豆 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，没有菜难以下咽 。影响到其他食物摄入，小米 、如鱼虾 、各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。即主食（谷类 、每天吃好几次，往往弊多利少 。每天吃好几次 ，一直这样吃 ，因为归根结底 ，蛋类和奶类 。白面粉 ，但一旦发展过头，荞麦等粗粮 ，简介 ： 有人特别爱吃水果 ，奶制品和食用油 。锌、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，又要有动物性食物 ，坚果 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。没有菜难以下咽 。那就很不好了。明天还这样 ，燕麦 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，主食单调得不能再单调 ，不吃任何动物性食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，肉类 、畜禽肉类 、偏离了均衡饮食的要求 ，