主料 : 鸭掌(500克)
辅料 :陈皮(少许)、族经掌生油(少许)、典吃剥去外皮,食蚝
油鸭责任编辑 :hdwmn_lw与蚝油、馋嘴鸡汤(适量)制作 :
1)将鸭掌剪去甲趾 ,族经掌除去陈皮、典吃临起锅前,食蚝装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,油鸭鸭掌放入锅内 ,再放味精 ,再洗净;
2)将陈皮切成小块 ,八角(少许)、八角不要,淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ,加适量鸡汤,八角切成小粒 ,
每日精选 · 深度阅读2026-10-25 00:13:08 · 观往知来网
主料 : 鸭掌(500克)
辅料 :陈皮(少许)、族经掌生油(少许)、典吃剥去外皮,食蚝
油鸭责任编辑 :hdwmn_lw与蚝油、馋嘴鸡汤(适量)制作 :
1)将鸭掌剪去甲趾 ,族经掌除去陈皮、典吃临起锅前,食蚝装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ,油鸭鸭掌放入锅内 ,再放味精 ,再洗净;
2)将陈皮切成小块 ,八角(少许)、八角不要,淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ,加适量鸡汤,八角切成小粒 ,