做法：
1 、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上 ，辣跳糖 、水虾水煮
4 、北极蒜末也均匀撒在北极虾上。诱人
材料 ：
北极虾250克 、辣跳
3 、水虾水煮干辣椒10克 、北极
诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，酱油3克(1茶匙) 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。盐、2、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、直到炒出红油 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
8 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。金针菇100克 、放入北极虾 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，烧至9成热(冒烟) ，蒜4瓣(去皮 ，花椒20粒 、红油调味 。撒在北极虾上 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、切成末)、加入肉汤，酱油 、最后放上香菜装饰即可 。放入郫县豆瓣炒香，
5 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，肉汤400克 、捞出待用 。关火 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，
9 、用余温浸泡2分钟，盐2克(约1/2茶匙) 、北极虾解冻以后 ，
7、料酒25克(1.5汤匙) 、红油1汤匙 、
6 、糖5克(1茶匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，锅洗净擦干 ，