5 、族绝加盖转小火焖20分钟左右 ，可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。辣酱
2 、嗜肉蒜蓉烧排
4、族绝
原料 ：肋排350g 、可错再加水至排骨三分之二处。过的骨排骨剁成小块 ，排骨
3 、辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排料酒。族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错白糖一点点 、
6、倒入半汤匙料酒炒匀 。
做法：
1 、
出锅 。葱 、爆香葱姜 ，葱切段 、姜切片。姜 、一点点白糖 ，撒上葱花 ，半汤匙老抽 、生抽一汤匙 、开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、一汤匙生抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，