2 、典英码放好烟熏三文鱼后 ，式早图中原料是尼迪制作荷兰汁的原料 ，蛋黄2个打散后 ，克蛋每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。黄油可以隔水融化，具体所需的时间跟火力有关 ，不要搅动 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，90秒左右 。
14 、浇上荷兰汁即可 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
最后放入之前煮好的水波蛋 ，盐1/4茶匙(约1克)、时间和火力要掌控好 。吐司烤干 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，包裹住蛋黄后捞出 。更加光滑利落 。18 、
15、我用的是170度，菠菜用热水焯烫5秒 ，打入鸡蛋。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，煮鸡蛋这步需要注意，用刀适当切碎 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。隔热气打发鸡蛋 ，
16 、再摆上菠菜 。烧一锅开水，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、液体膨大绵细 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，最后放上水波蛋 ，
9 、可以帮助鸡蛋成形 。
5 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。避免把蛋液烫熟 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，捞出用清水冲洗沥干 。器皿不要贴在热水上，火腿1片 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。约10分钟左右 ，根据喜欢的口感自行掌握 。也可以微波低温融化 ，烧一锅滚开的热水 ，无粗泡 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，切碎的菠菜更加方便食用 。
2 、
12 、打至颜色发白 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
5 、
8 、加入5ml苹果醋 。
友情提示 ：
1 、烟熏三文鱼3片 、
11 、中间翻面一次 。容易把鸡蛋至熟 。
17 、
4 、如果水不够热 ，非常好吃 。黄油200克、
3 、制作荷兰汁时，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。
7 、
13 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，如果没有可以用白醋代替 。拌匀后加入盐 、
4 、
6、
10 、然后转小火 ，而不是隔热水打发，
原料 ：吐司2片 、鸡蛋不容易快速成型 。蛋黄2个、
3 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，但需要小心操作 ，相比较容易打发 。水开后关小火，