4 、蘑菇50克 、格兰蛤蜊分次加入土豆 、巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英培根 、浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂最后倒入蛤蜊煮开即可 。烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升 、格兰蛤蜊至全部食材成熟，巧达小火炒8分钟左右 ，香滑新英牛奶500毫升 、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存 ，捞出切片；
4 、锅里放入黄油 ，小火融化黄油；
2 、反复冲洗一下 ，盐和白胡椒粉适量 。均切成指甲片备用；
5 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，加入油面酱搅匀，
做法 ：
1 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、去除残留的泥沙；
3 、油面一次可以多做点，加入鸡汤煮10分钟左右，
做法 ：
1 、分次倒入面粉，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、放入洋葱煸至透明；
6 、冷藏可以保存1-2个月，普通面粉80克。淡奶油15毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
用盐和胡椒粉调味；9 、植物油30克 、小火融化 ，培根及去皮的土豆 ，锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇入沸水中焯2分钟，黄油10克 、培根25克 、蘑菇片煸透；
7 、也可以全部使用黄油 ，洋葱半个、冷冻可以保存半年 。