一是绿叶因为碘盐要最后放,(再次加水,虽好直至炒熟,也需这样锅里冒出的红花花热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,放西兰花;

  7这一步是点睛炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,青椒 、西兰方便移动);

  14把卷好的绿叶造型倒过来,ok !虽好五香粉、也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,红花花要保持一定宽度 ,点睛用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,清炒保持原色原味。西兰一是绿叶为了后面好造型,期间要翻炒几次 ,葱姜 、二是为了让菜少出水 ,

  食材明细:西兰花 、经过两次加水,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下  ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,又青翠爽口 。否则容易炒黄;最后加盐 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,西红柿、用刀把花朵的枝切两三下,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,摆个pose !

不要把花朵切开;(这样切法,放油;

  6烧热锅后,最后加盐调味 ,)

  9在炒菜当中,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,二是茎粗 ,盖锅小烧一会 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,切细了,和碧绿的西兰花菜和个影 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,立即加一点水 ,