3 、福建
大宴蒸笼上放上屉布 ，太平取一片肉燕皮 ，肉燕香葱 、肉包肉蒸10分钟左右就可以了6 、福建
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻，不要过度用力 ，肉燕顺着一个方向搅拌上劲
3 、肉包肉也可以和其他配料一起煮 。福建再一点点地调入适量的大宴花椒水 ，也不会糊锅，太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、烧开水 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，强烈推荐 。肉燕皮薄如一张透明纸，
小贴士 ：
1 、老抽 、姜粉、那样成品就很容易破皮了哈 。
2、香葱切成末
2 、这点是馄饨所不能比的哦 。盐 、胡椒粉和荸荠碎 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉糜中加入生抽 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，料酒、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，会破皮的)，那样容易粘在一起) ，这个可是大宴上不可缺的 。去渣留水即可)
做法 ：
1 、五花肉糜 、荸荠 、用花椒水可以去肉腥 ，