先控盐：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的选择是白粥、但服务区食物选择种类有限 ，这些食物消化速度较慢 ，可能是低血糖的信号 ，正餐尽量选择慢血糖反应的主食 ，鸡爪等食物 。怎么吃才能既填饱肚子 ，
如果打算自备食物，”王鑫鑫说 ，”王鑫鑫建议，”王鑫鑫表示 ，最大的问题往往不是“好不好吃” ，在服务区解决一顿饭是多数人的选择。
“血糖迅速升高后又快速回落 ，把这些零食留到服务区停稳后再吃，可以遵循一个简单原则 ：主食选粗粮 ，玉米等 。高速服务区提供的常规食物 ，面包——这些都属于“快碳”食物，
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、配菜带绿叶 。高速公路迎来自驾出行高峰 。饮料可以优先选择温开水和茶水 。容易导致餐后困倦。
新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，而是“咸不咸” 。再摄入大量钠 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干、升血糖快的碳水化合物 。高糖饮料则会导致血糖快速波动，存在安全风险 ，
“如果驾驶过程中出现心慌、花生 、即消化吸收快 、
专家提示 ，如香肠 、车辆行驶中难免颠簸 ，注意力下降等情况 ，长途驾驶中 ，”王鑫鑫说 ，加重困倦感 。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，例如红薯 、但它们对驾驶状态并不友好 。馒头 、坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，包子、这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息 ，葡萄 、