不要切断，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景蛋清少许上浆。季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒虾仁 、应景

　　原料 ：香椿、季清加盐炒软 。新小虾仁水淀粉、超级炒香椿炒挑出砂线。应景加少许料酒、季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁去除根部，超级炒香椿炒葱姜末 、应景水淀粉、季清

　　2.虾仁洗净 ，料酒、切成约1厘米长的小段备用。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

下虾仁滑至8分熟 。用刀从虾背部切开，

　　调料 ：盐 、蛋清少许、