做法 ：
1 、菜葱盖上锅盖 ，油煎
2、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色
9 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱糖适量 、油煎排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色不用再另放盐。惹味准备好材料 。菜葱
10、油煎排骨洗净斩件备用 。
5、
3 、蚝油已经够咸味了 ，
7 、排骨煎出油后 ，蚝油适量、
6、
8、焖至汁稍干即可关火 。炒均后。加入蚝油 ，加入水大火烧开。葱头适量 、装碟即可食用。
4、烧热锅 ，加入葱头丝炒香 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
材料 ：排骨750克、